CHƯƠNG 36: MUỐN CÙNG EM (1)

Ngày đầu tiên trở về nhà, Thanh Mộc quyết định sẽ tự tay xuống bếp nấu một bữa trưa thật phong phú.+

Y Thanh dạo gần đây cực kỳ thèm món thịt xối mỡ, nhưng ngặt một nỗi cả chị và Thanh Mộc đều không phải là những người biết ăn cay. Chính vì vậy, Thanh Mộc liền nghĩ ra cách biến tấu như đã hứa trước đó: làm món thịt xối mỡ phiên bản không cay.+

Ngoài thịt xối mỡ ra, thực đơn còn có thêm món sườn xào chua ngọt.+

Cả hai món ăn này đều đòi hỏi phải sơ chế và tẩm ướp thịt từ trước. Vì trong nhà đang thiếu một số nguyên liệu cần thiết, Thanh Mộc liền gọi điện nhờ Tiểu Trương mua hộ rồi mang qua, dẫu sao thì khu trang viên này nằm tương đối biệt lập và cách khá xa khu trung tâm thành phố.+

Đúng 11 giờ trưa, Thanh Mộc chính thức tiến vào phòng bếp. Ngay trong lúc em đang vo gạo cắm cơm thì Tiểu Trương cũng vừa vặn lái xe mang theo túi nguyên liệu đầy ắp đến nơi.+

Y Thanh ở trên lầu một mình được một lát liền cảm thấy bồn chồn. Suốt ba tháng nằm viện, chị đã quá quen với việc Thanh Mộc luôn túc trực trong tầm mắt của mình, giờ em vừa mới rời đi một lát, chị đã có chút chịu không nổi cảm giác trống trải này.+

Chẳng mấy chốc, dưới bếp Thanh Mộc đã rửa sạch sẽ và bắt đầu thái xong phần thịt nạc cùng các loại rau củ ăn kèm.+

Y Thanh lúc này đã lặng lẽ bước đến ngay sau lưng em từ lúc nào.+

Người ta thường bảo những người biết nấu ăn luôn sở hữu một loại sức hút vô cùng độc đáo, và Y Thanh cũng hoàn toàn đồng tình với quan điểm đó.+

Hồi sáng lúc vừa mới về đến nhà, Y Thanh đã không kiềm chế được mà hôn Thanh Mộc. Cảm giác ngọt ngào ấy giống như một loại chất gây nghiện khiến chị ăn tủy bén mùi, cứ hễ lại gần Thanh Mộc là chị lại muốn làm chút chuyện gì đó.+

Mà làm chuyện gì bây giờ đây?+

Ngay trước bồn rửa bát của Thanh Mộc bỗng đổ xuống một bóng râm nho nhỏ thuộc về Y Thanh.+

Thanh Mộc khẽ quay đầu lại nhìn chị một cái: "Chị không lên giường nghỉ ngơi một chút sao?"+

Rau củ lúc này đã được rửa hằng hà sa số, Thanh Mộc để riêng phần thịt nạc sang một bên, rồi mở tủ bếp lấy ra các loại gia vị quen thuộc như tiêu trắng, rượu nấu ăn, dầu hào và muối ăn.+

Y Thanh cứ lẳng lặng bám đuôi sau lưng em, hệt như một chiếc đuôi nhỏ ngoan ngoãn.+

"Ở trên phòng một mình em thấy hơi chán."+

Thanh Mộc bật cười khẽ một tiếng: "Chị có thể đọc tiểu thuyết mà."+

Mấy cuốn tiểu thuyết mà Y Duệ mua cho, Y Thanh đã cày cuốc được gần hai phần ba, chị đã thấu hiểu và đồng cảm sâu sắc với từng câu chuyện tình yêu đầy xúc cảm giữa những người phụ nữ với nhau. Sau khi đọc xong những cuốn sách ấy, Y Thanh giống như vừa được khai phá ra một thế giới hoàn toàn mới.+

Hóa ra giữa con gái với nhau lại có thể làm nhiều chuyện thân mật, ngọt ngào đến thế.+

Thanh Mộc cúi đầu, lần lượt cho từng loại gia vị vào bát thịt nạc, một tay khéo léo đập thêm một lòng trắng trứng gà rồi dùng tay trộn đều, bóp nhẹ cho thịt ngấm sâu gia vị.+

Nhìn ngắm những động tác thuần thục, điêu luyện của em, trong đầu Y Thanh đột nhiên nảy ra một ý nghĩ: "Em dạy chị nấu ăn nhé?"+

Thanh Mộc hơi phân tâm một chút, em cho thêm một lượng tinh bột ngô vừa phải vào bát thịt rồi tiếp tục khuấy đều: "Trong nhà chỉ cần một người biết nấu ăn là đủ rồi, chị không cần phải học đâu."+

Y Thanh khẽ nhếch khóe môi, ánh mắt chị cứ di chuyển qua lại giữa bát thịt đang được Thanh Mộc nhào trộn và gương mặt xinh xắn của em.+

"Em đúng là chiều chuộng và thích chị quá đi mất."+

Thanh Mộc không hề phủ nhận, em chỉ lặng lẽ lý nhí lẩm bẩm trong miệng: "Đúng vậy đó, em cực kỳ thích chị luôn."+

"Để chị làm phụ bếp cho em nha."+

"Dạ được chứ, vậy chị lấy giúp em chai dầu ăn qua đây với."+

"Tuân lệnh."+

Y Thanh nhanh nhẹn đi sang phía bên kia phòng bếp cầm chai dầu ăn mang lại, Thanh Mộc đón lấy rồi đổ một chút vào bát thịt để khóa ẩm, sau đó để nguyên cho thịt tự ướp trong vòng 10 phút.+

Tiếp theo là công đoạn tẩm ướp sườn.+

Từ sáng sớm Thanh Mộc đã chu đáo lấy sườn từ trong tủ đông ra, trong khoảng thời gian chờ ướp thịt nạc thì sườn cũng đã kịp rã đông hoàn toàn.+

Y Thanh tò mò hỏi: "Bây giờ làm món sườn hả em?"+

Thanh Mộc vừa thoăn thoắt chặt sườn thành từng miếng nhỏ vừa đáp: "Vâng ạ, phải ướp sườn một chút trước đã."+

Sườn sau khi chặt thành miếng vừa ăn sẽ được cho thêm hai thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương tương nhạt và một thìa giấm thơm, khuấy đều rồi để ướp trong vòng 20 phút.+

Mùi thơm thoang thoảng bắt đầu bay ra, chỉ mới tưởng tượng đến dáng vẻ ngon lành của đĩa sườn xào chua ngọt sau khi hoàn thành là Y Thanh đã thấy nước miếng chực trào ra rồi.+

"Thơm quá đi mất thôi."+

Thanh Mộc ngẩng đầu hỏi: "Trong tủ lạnh có bánh ngọt đấy, chị có muốn ăn lót dạ một chút trước không?"+

"Không thèm đâu, chị muốn để dành bụng lát nữa ăn cơm cơ."+

"Dạ, vậy tùy chị nè~"+

Giọng điệu nũng nịu, kéo dài của cô gái nhỏ khiến trong lòng Y Thanh bỗng dấy lên một khao khát mãnh liệt: chị cực kỳ muốn được xoa xoa cái đầu nấm mềm mại kia của em.+

Tiếng máy hút mùi bắt đầu ù ù vang lên vang dội, Thanh Mộc liền lên tiếng nhắc nhở: "Chị ra phòng ăn ngồi đợi em một lát đi, ở đây khói dầu bay ra nhiều lắm."+

Y Thanh nghe vậy liền ngoan ngoãn quay người đi ra ngoài.+

Thanh Mộc bắt tay vào làm món thịt xối mỡ trước.+

Em cho một chút dầu ăn cùng tỏi băm vào chảo phi thơm nức mắt trong vòng một phút, sau đó trút phần măng tây và giá đỗ đã ráo nước vào đảo đều tay. Phần rau củ ăn kèm này chỉ cho một lượng rất ít, vậy nên em chỉ nêm thêm một chút xíu muối, đường trắng và hạt nêm rồi nhanh chóng trút ra đĩa.+

Thanh Mộc bưng bát thịt nạc từ phía bàn đảo bên kia lại, sẵn sàng để cho vào nồi. Em đổ thêm một ít dầu vào chảo, cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ vào một lượng nước lọc vừa phải.+

Trong lúc chờ nước sôi, Thanh Mộc tranh thủ bước ra khỏi phòng bếp, rót cho mình và Y Thanh mỗi người một cốc nước ấm.+

Hương thơm ngào ngạt từ trong bếp vẫn đang không ngừng len lỏi, bay ra ngoài. Thanh Mộc vốn định ngồi xuống ngay bên cạnh Y Thanh, nhưng sực nhớ ra trên người mình đang vương đầy mùi khói dầu, sợ sẽ ám vào người chị nên em liền tự giác ngồi dịch ra xa một chút.+

"Sao em lại ngồi xa chị thế?"+

"Trên người em đang có mùi khói thức ăn mà."+

Y Thanh thấy vậy liền chủ động nhích người dán sát lại gần em, một tay chống cằm, chăm chú ngắm nhìn em: "Chị có bao giờ ghét bỏ em đâu nào."+

Bờ môi của Thanh Mộc lúc này đang đọng lại một lớp nước bóng bẩy, chính là chứng tích do vừa mới uống nước xong.+

Nước trong nồi lúc này đã bắt đầu sôi sùng sục, reo lên ùng ục. Thanh Mộc đang ngửa cổ uống nốt ngụm nước thì Y Thanh lại đột ngột ghé sát mặt lại gần thêm chút nữa.+

Hình như là nước sôi hẳn rồi.+

Thanh Mộc vội vàng đặt cốc nước xuống, định bụng đứng bật dậy để chạy vào bếp xem nồi nước, nào ngờ em lại vô tình đập thẳng mặt vào Y Thanh. Trán đối trán, đầu óc cả hai trong phút chốc bị chấn động đến mức kêu lên một tiếng "bốp" thật lớn.+

Cả hai người đồng loạt ôm lấy trán mình, nước mắt lưng tròng nhìn đối phương đầy oán hận.+

"Sao em tự dưng lại đứng bật dậy thế hả?" Y Thanh nhăn mặt hỏi.+

"Tại nước sôi rồi mà chị..." Thanh Mộc hậu tri hậu giác phản ứng lại, mặt đỏ lên: "Mà chị ghé sát mặt lại gần em làm gì thế?"+

Y Thanh vẫn ôm khư khư cái trán đau điếng của mình, thẳng thắn đáp lời: "Tại chị muốn hôn em chứ sao..."+

"Em... em muốn thì chị cứ nói thẳng ra một tiếng là được rồi mà..."+

Sau cú va chạm đau điếng ấy, phản ứng ngượng ngùng của Thanh Mộc lại một lần nữa khiến cho bầu không khí trong phòng ngập tràn sắc hồng bong bóng của tình yêu. Y Thanh nhìn thẳng vào đôi mắt em, một lần nữa chủ động kéo gần khoảng cách của hai người lại.+

"Ùng ục ùng ục ùng ục ùng ục——!" Tiếng nước trong nồi đang sôi gào thét như muốn nổ tung!+

Thanh Mộc bị tiếng động ấy thu hút sự chú ý, em lại một lần nữa giật mình định chạy đi. Lần này, đầu của Y Thanh lại vô tình va quẹt một cú ngắn ngủi vào phần eo sau của Thanh Mộc.+

Thanh Mộc vừa chạy vội vào bếp vừa rối rít ngoái đầu xin lỗi chị: "Em xin lỗi chị gái nhé~ Em phải đi làm món thịt xối mỡ đây ạ~"+

Đúng là hết cách với cô nàng này mà.+

Nước đã sôi sùng sục, em cho vào nồi một chút rượu nấu ăn, nước tương nhạt và hạt nêm, sau đó thả nguyên liệu quan trọng nhất vào — chính là những miếng thịt nạc đã được tẩm ướp kỹ càng. Lúc này tuyệt đối không được dùng đũa khuấy làm tan thịt ra, phải đợi cho thịt chín định hình trong khoảng 1 phút rồi mới dùng đũa nhẹ nhàng tản ra, đun tiếp trong 3 phút nữa rồi xuống chút nước bột năng để tạo độ sánh mịn cho phần sốt.+

Mùi thơm nức mũi lúc này đã không cách nào kiểm soát nổi nữa, Y Thanh nương theo hương thơm mà mò mẫm bước vào.+

"Ăn được chưa em ơi?"+

"Vẫn chưa được đâu chị."+

Thanh Mộc nhanh tay trút toàn bộ phần thịt nạc vừa chín tới lên trên đĩa rau củ đã xào sơ trước đó, rắc thêm một ít tỏi băm và hành hoa cắt nhỏ lên trên bề mặt. Kế tiếp, em dồn toàn bộ sự chú ý để đun sôi một muôi dầu ăn thật nóng, rồi từ từ dội thẳng lên trên đĩa thức ăn. Món thịt xối mỡ cuối cùng cũng hoàn thành.+

Những miếng thịt và rau củ khi bị làn dầu sôi dội vào liền phát ra những tiếng "xèo xèo" vô cùng vui tai, đồng thời hương thơm ngào ngạt cũng bùng nổ, lan tỏa khắp gian phòng. Đĩa thức ăn hoàn toàn không có lấy một hạt ớt hay sa tế nào, đúng chuẩn một đĩa thịt xối mỡ phiên bản không cay.+

Đại công cáo thành!+

Thanh Mộc quay sang háo hức nói với Y Thanh: "Bây giờ có thể thưởng thức được rồi đó chị."+

Y Thanh cầm đôi đũa lên, từ đĩa thịt xối mỡ đang bốc khói nghi ngút, chị khéo léo gắp một miếng thịt có kích thước vừa vặn. Thanh Mộc cứ ngỡ chị sẽ tự ăn miếng đầu tiên, nhưng nào ngờ miếng thịt ấy lại được đưa đến ngay trước miệng mình.+

"Vất vả cho em rồi, bảo bối của chị."+

Lại là một danh xưng ngọt ngào mà chị vừa mới học lỏm được từ trong đống sách tiểu thuyết.+

Thanh Mộc ngượng ngùng mỉm cười, ngoan ngoãn há miệng đón lấy miếng thịt nạc ngon lành kia. Ngay sau đó, Y Thanh cũng không thể chờ đợi thêm được nữa mà tự đút cho mình một miếng, hương vị quả thực y như những gì chị đã tưởng tượng, ngon đến mức nuốt lưỡi.+

"Chị đừng ăn nhiều quá nhé, món sườn xào chua ngọt vẫn chưa làm xong đâu."+

Nghe lời Thanh Mộc dặn, Y Thanh liền ngoan ngoãn đặt đũa xuống, thuận tay đậy nắp đĩa thức ăn lại để giữ cho món thịt xối mỡ không bị nguội mất.+

Thời gian ướp sườn tuy vẫn chưa đủ 20 phút, nhưng món thịt xối mỡ thì đã hoàn thành, và nồi cơm điện cũng đã bước vào giai đoạn đếm ngược. Thanh Mộc nhìn sang dáng vẻ đầy mong đợi của Y Thanh đang đứng bên cạnh. Phải nhanh chóng làm xong món sườn xào chua ngọt thôi nào!+

Làm nóng chảo, sau khi chảo đã nóng thì cho vào một lượng dầu ăn kha khá, đợi đến khi dầu nóng già khoảng tám phần thì có thể nhẹ nhàng thả phần sườn đã ướp vào chiên.+

Tiếng sườn chiên trong chảo kêu xèo xèo vui tai, máy hút mùi đã hoạt động hết công suất để hút bớt lượng khói dầu, nhưng vẫn có vài sợi hương thơm ngào ngạt của thịt chiên lẻn vào cánh mũi của Y Thanh.+

Chiên cho đến khi miếng sườn chuyển sang màu vàng nâu cánh gián đẹp mắt, Thanh Mộc dùng muôi thủng vớt sườn ra đĩa, cẩn thận giữ lại phần dầu thừa trong chảo. Sau đó, em đun nóng lại chảo dầu một chút, cho vào khoảng nửa bát nước lọc cùng một thìa giấm, lặng lẽ chờ cho hỗn hợp sôi bùng lên thì tiếp tục cho thêm đường trắng và đường đỏ vào. Lúc này, em vặn nhỏ lửa xuống, kiên nhẫn đun liu riu cho đến khi chất lỏng trong chảo cô đặc lại thành một hỗn hợp nước sốt sền sệt, bóng bẩy.+

Trong suốt quá trình đun sốt, Thanh Mộc phải liên tục dùng đũa khuấy đều tay, đây là mẹo nhỏ để ngăn không cho đường bị cháy và dính vào đáy chảo. Một mùi hương ngọt ngào, đậm đà nhanh chóng lan tỏa.+

Thanh Mộc vặn lửa lên mức trung bình, trút toàn bộ phần sườn đã chiên vào chảo, ra sức đảo đều để từng miếng sườn đều được bao bọc bởi một lớp nước sốt chua ngọt óng ả. Bước cuối cùng, em cho thêm một thìa nước tương hắc xì dầu để lên màu và một chút muối ăn để cân bằng vị, đảo thêm vài cái là xong. Đáng lẽ ra có thể cho thêm một chút hạt nêm nữa, nhưng vì gói hạt nêm không ở ngay tầm tay nên Thanh Mộc cũng lười không buồn cho vào nữa.+

Món sườn xào chua ngọt cuối cùng cũng đã hoàn thành rồi!+

Nồi cơm điện lúc này cũng đã nhảy sang chế độ giữ ấm, món thịt xối mỡ vẫn còn nóng hổi, tất cả mọi thứ đều diễn ra vô cùng hoàn hảo và vừa vặn. Thanh Mộc múc sườn xào chua ngọt ra đĩa, rồi cùng bưng với đĩa thịt xối mỡ đặt lên bàn ăn.+

Y Thanh đứng bên nồi cơm điện giúp hai người xới hai bát cơm đầy, sau khi ngồi xuống ghế, chị khẽ dùng bả vai mình chạm nhẹ vào bả vai của Thanh Mộc.+

"Chúng mình mau ăn cơm thôi em."+

"Vâng ạ."+

Còn nhớ vào lần đầu tiên hai người gặp mặt, tiếng "ừm" hay "vâng" của Y Thanh luôn mang theo vài phần lạnh lùng, xa cách và bất cận nhân tình. Vậy mà giờ đây, mỗi tiếng đáp lời của chị đều chứa chan biết bao nhiêu là sự nhu tình mật ngọt.+

Thanh Mộc cực kỳ thích một Y Thanh của hiện tại. Thậm chí trong đầu em còn xẹt qua một ý nghĩ có phần táo bạo: em muốn được nấu cơm cho Y Thanh ăn suốt cả cuộc đời này.+

Liệu đây có phải là biểu hiện của một kẻ lụy tình ("luyến ái não") không nhỉ? Nhưng mà xem ra, cảm giác này cũng không tệ chút nào.+

---+

Trong suốt khoảng thời gian dưỡng thương, Y Thanh luôn duy trì thói quen ngủ trưa, và kể từ khi Thanh Mộc được nghỉ đông ở trường về, em cũng luôn ở bên cạnh để ngủ trưa cùng chị. Sau khi dùng xong bữa trưa ngon miệng, hai người không hẹn mà gặp, cùng nhau dắt tay bước lên lầu để chuẩn bị đi ngủ.+

Điểm khác biệt lớn nhất so với lúc ở bệnh viện chính là: chiếc giường ở nhà vô cùng rộng lớn và êm ái. Hai người họ không còn phải chịu cảnh mỗi người một chiếc giường bệnh đơn độc cách xa nhau, đến mức muốn chạm vào ánh mắt của nhau cũng là một điều khó khăn nữa.+

Nằm dài trên chiếc giường lớn mềm mại, bờ lưng của Thanh Mộc hoàn toàn được thả lỏng và giải phóng. Suốt ba tháng trời ròng rã phải ngủ trên chiếc giường gấp hộ lý cứng ngắc ở bệnh viện, xương cốt của em tưởng chừng như sắp rã ra thành từng mảnh đến nơi rồi.+

Cảm giác này quá đỗi thoải mái, thoải mái đến mức chỉ cần em khẽ nhắm mắt lại là đã có thể lập tức chìm sâu vào giấc mộng đẹp.+

Giấc ngủ của Thanh Mộc trước giờ luôn vô cùng tốt, Y Thanh nhìn dáng vẻ em sắp sửa tiến vào giấc mộng đến nơi liền có chút lo lắng, chị sợ em sẽ lỡ vô tình ngủ thiếp đi mất trước khi hai người kịp nói chuyện. Y Thanh thực sự rất muốn được trò chuyện cùng Thanh Mộc một chút trước khi ngủ.+

"Thanh Mộc ơi."+

"Vâng...?"+

Thanh Mộc đến cả mắt cũng không buồn mở ra, tiếng đáp lời của em lý nhí phát ra từ tận sâu trong cánh mũi. Nghe giọng điệu của em có vẻ như đã buồn ngủ đến mức cực hạn rồi.+

Y Thanh chợt nghĩ, trưa nay Thanh Mộc đã phải bận rộn vất vả để nấu cho mình một bữa ăn ngon như thế, chắc chắn em ấy đã rất mệt mỏi rồi. Vì vậy, Y Thanh không nỡ tiếp tục làm phiền em nữa, chị nhẹ nhàng và khẽ khàng nằm xuống, dịch người lại thật gần về phía của Thanh Mộc.+

Trên chiếc giường lớn thân thuộc này, đây là lần đầu tiên hai người họ nằm sát rạt bên nhau ở khoảng cách gần đến thế.+

Nhịp thở của Thanh Mộc dần trở nên đều đặn và có quy luật, Y Thanh biết, cô gái nhỏ của mình đã chính thức chìm vào giấc ngủ sâu. Ngoài cửa sổ lúc này vẫn còn là ban ngày ban mặt, ánh nắng chan hòa, quả thực rất khó để tưởng tượng chất lượng giấc ngủ của Thanh Mộc lại có thể tốt đến mức kinh ngạc như vậy.+

Y Thanh ngước mắt nhìn lên trần nhà, vẫn là những hoa văn quen thuộc mà chị đã nhìn đến mức phát chán từ lâu. Thế nhưng, không hiểu sao vào ngày hôm nay, khi nhìn lại chúng, chị lại cảm thấy có vài phần mới mẻ và khác lạ.+

Y Thanh nhẹ nhàng và khẽ khàng nhỏm người dậy, rồi cúi đầu, đặt một nụ hôn nhẹ nhàng, sâu lắng lên ngay nơi khóe môi đang ngủ say của Thanh Mộc.+

---+