Chương 67

Người đầu tiên lên sân khấu hướng dẫn là một giáo sư của học viện nông nghiệp mà chính phủ không biết tìm được từ đâu. Trong ấn tượng của Ninh Khải Ngôn, các trường đại học lớn ở thành phố D thực sự không có khoa chuyên ngành nông nghiệp. Nhìn giáo sư già tóc bạc trắng trên đài, anh đoán ông chắc là một giáo sư đã nghỉ hưu có nhà ở thành phố D.+

Có lẽ vì chính phủ rất coi trọng hai ngày hướng dẫn này, khi giáo sư già lên sân khấu, trên tay vẫn còn cầm theo bản thảo.+

Suốt cả buổi sáng kéo dài gần ba tiếng đồng hồ, không chỉ có các loại cây như ngô, khoai tây và khoai lang mà ba gia đình Ninh Khải Ngôn đăng ký dự kiến canh tác, ngay cả những loại cây trồng mà chính phủ không chủ trương cho người dân tự trồng như lúa nước hay lúa mì, giáo sư già cũng lần lượt giảng giải về trình tự gieo trồng, các mục cần lưu ý và những tình huống có thể đối mặt. Ngoài ra còn có một số loại rau thường thấy ở phương Bắc, giáo sư cũng giảng sơ qua về cách trồng.+

So với buổi chỉ dẫn mà Ninh Khải Ngôn từng nghe một lần trước đây, tuy rằng điểm quan trọng cần lưu ý khi trồng các loại cây khác nhau có khác nhau, nhưng nội dung chính thì phần lớn là tương đồng. Nhìn đám người Uông Dương ở bên cạnh đang múa bút thành văn ghi chép, Ninh Khải Ngôn chỉ dựa vào người Đỗ Trình, không cần phải ghi chép làm gì.+

Lý thuyết có nhiều đến đâu cũng không hữu dụng bằng những gì anh đã thực sự trải qua.+

Cũng chính nhờ những ngày lao động ở kiếp trước mà khi xuống ruộng lúc trước, tốc độ bắt nhịp của anh còn nhanh hơn cả Đỗ Trình, không cần mấy ngày đã tìm lại được cảm giác vung cuốc khi xưa.+

Những người khác đều tưởng anh thông minh, tay chân linh hoạt nên mới nắm bắt nhanh như vậy. Thực ra mà nói, Ninh Khải Ngôn cũng là một tay lão luyện đã từng làm ruộng suốt ba năm trời.+

Nhưng có thuần thục đến mấy cũng vô dụng, thể lực chính là điểm yếu chí mạng. Về khoản này, Ninh Khải Ngôn đã hoàn toàn buông xuôi tự sinh tự diệt rồi.+

Đến cả ba đứa nhóc như Uông Dương mà anh cũng theo không kịp, anh chỉ có thể cùng Đổng Văn An nhìn nhau mà khinh bỉ lẫn nhau thôi.+

Đợi đến khi vị giáo sư già giảng xong tỉ mỉ các mục lưu ý ở mọi phương diện và bước xuống sân khấu liền có người lên thông báo nghỉ trưa một tiếng, cho mọi người thời gian để ăn cơm hoặc củng cố lại nội dung hướng dẫn buổi sáng.+

Tại hiện trường hầu như không có ai đứng dậy rời đi, đa số đều lấy lương khô ra để lót dạ. Trước sau chỉ có một tiếng đồng hồ, vốn không đủ thời gian cho bọn họ đi về nhà.+

Đám người Ninh Khải Ngôn đương nhiên cũng có mang theo lương khô. Vì công việc ngoài ruộng tạm thời đã làm xong, ba nhà bọn họ không còn tụ tập ăn cơm chung nữa nên lương khô cũng là do mỗi nhà tự chuẩn bị.+

So với hai nhà Uông Dương và Bạch Thành Nghị làm cơm nắm, Ninh Khải Ngôn cùng với Ninh Hiểu Văn lại hấp mấy xửng màn thầu mang theo.+

Mười hai quả trứng vịt muối được chia cho mọi người, mỗi người một quả. Tay nghề của Ninh Hiểu Văn rất tốt, trứng vịt muối quả nào quả nấy đều chảy dầu, bất kể là quết lên màn thầu hay ăn kèm với nắm cơm, một miếng cắn xuống là hương vị mặn thơm tràn ngập khoang miệng.+

Hồ Tử lại lôi ra một hũ chao nhỏ từ trong ba lô, mỗi người gắp một miếng là chỉ còn lại nước cốt.+

*Chao là một loại thực phẩm lên men có tên gọi khác là đậu nhự phụ hay đậu hũ nhũ và có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc.+

Ăn cơm xong, uống chút nước cho nhuận giọng, Uông Dương liền cầm quyển sổ nhỏ chạy đến bên cạnh Ninh Hiểu Văn.+

Lúc trước có rất nhiều chỗ giáo sư giảng mà cậu ta nghe cứ như vịt nghe sấm, nghe còn không hiểu nổi thì nói gì đến chuyện ngày kia bắt đầu xuống gieo giống.+

Nhưng mới nói được vài câu thì buổi chỉ dẫn chiều đã bắt đầu. Trước sau tổng cộng có sáu người nông dân giàu kinh nghiệm được mời lên sân khấu để lần lượt giảng về đặc điểm và phương pháp xử lý khi gieo trồng các loại cây khác nhau. Khác với chỉ dẫn của giáo sư, những người nông dân thực thụ khi đối phó với những tình huống phát sinh thường có đối sách thực dụng hơn. Thậm chí có những phương pháp ứng phó chẳng dựa trên bất kỳ cơ sở lý thuyết nào, đều là kinh nghiệm truyền lại từ đời này sang đời khác, vậy mà lại cực kỳ hiệu quả.+

Nói trắng ra, cách giảng giải của nông dân gần gũi hơn, không có nhiều lý thuyết suông, tất cả đều được đúc kết từ kinh nghiệm thực tế.+

Cứ như vậy sau một ngày, được chỉ dẫn từ cả hai phương diện lý thuyết và kinh nghiệm thực tế, tuy rằng phần lớn mọi người dường như vẫn có cảm giác nghe mà không hiểu lắm nhưng ít nhiều gì trong lòng cũng đã có khái niệm về những tình huống có thể xảy ra trong tương lai. Đợi đến khi thực sự gặp phải, nhớ lại buổi chỉ dẫn lần này là có thể ứng phó tự nhiên rồi.+

Hơn bốn giờ chiều, buổi chỉ dẫn hoàn toàn kết thúc, Ninh Khải Ngôn đặt quyển sổ đã cầm trên tay hơn nửa ngày trời xuống, vận động bả vai đang cứng đờ.+

Đám Bạch Thành Nghị xuống khỏi mái nhà trước, Đỗ Trình thấy Ninh Khải Ngôn có vẻ không thoải mái liền giơ tay bóp vai giúp anh: "Gắng gượng một chút, về nhà anh xoa bóp cho."+

Ninh Khải Ngôn khẽ lắc đầu với Đỗ Trình, tuy rằng bả vai có hơi mỏi nhưng dù sao vẫn thoải mái hơn nhiều so với lúc đi cuốc đất, nghỉ một lát là sẽ đỡ ngay thôi. Có điều anh ngẩng đầu nhìn ánh nắng rực rỡ, khẽ thở dài.+

Mới đầu tháng tư thôi mà ánh nắng chiếu lên người lâu một chút đã thấy nóng rát như lửa đốt, sau này biết chống chọi thế nào đây!+

Thuận theo dòng người đi lên núi, càng lên cao người càng thưa dần. Đợi đến lúc sắp tới nhà Bạch Thành Nghị, trên đường núi ngoài bọn họ ra thì hầu như chẳng còn bao nhiêu người nữa.+

Uông Dương và Kha Thành Vĩ bàn bạc ngày mai sẽ lại xuống núi nghe thêm lần nữa. Còn hai nhà Ninh Khải Ngôn và Bạch Thành Nghị thì không đi, cùng một nội dung như nhau, nghe một lần là đủ rồi.+

Sau khi tạm biệt nhau, bốn người Ninh Khải Ngôn quay về sơn động.+

"Chúng ta có nên tranh thủ ngày mai rảnh rỗi đi vào sâu trong núi đào thêm ít đất mang về không?" Ninh Hiểu Văn rót một ly nước uống một ngụm rồi hỏi.+

Trước đó vẫn luôn bận rộn cuốc đất, lại luôn ở cùng với hai nhà kia nên họ đều không có thời gian chăm chút cho cái bục đá dưới sơn động, càng đừng nói đến chuyện đắp thêm lớp đất như đã dự kiến lúc trước.+

Ninh Khải Ngôn suy nghĩ một chút, lại nhìn sang Đỗ Trình.+

Phơi nắng suốt mười mấy ngày nay, Đỗ Trình và Hồ Tử vốn đã không trắng giờ lại càng đen thêm một vòng.+

"Thôi đi, ngày mai cứ ở nhà nghỉ ngơi cho tốt, ngày kia lĩnh hạt giống xong lại không biết phải mệt đến bao giờ. Năm nay trên bục đá chúng ta cứ trồng ngô đi, chỉ cần không phải khoai tây, khoai lang loại cây mọc dưới lòng đất thì lớp đất có sẵn trên đó chắc là đủ rồi." Ninh Khải Ngôn nói.+

Ninh Hiểu Văn nghĩ cũng đúng, họ cũng đâu nhất thiết phải trồng khoai lang và khoai tây, nhưng mà...+

"Trước đây không phải em nói muốn trồng lúa nước sao?"+

Ninh Khải Ngôn hơi do dự: "Em sợ trồng xong không sống nổi. Nhỡ đâu cuối cùng trắng tay, chúng ta chẳng phải là tốn công vô ích sao?!"+

Hồ Tử xua xua tay: "Chắc là không đến mức đó đâu, hôm nay mấy người kia chẳng phải đã nói rồi sao, lúa nước này nọ chủ yếu là sợ sau khi trời nóng ánh nắng quá gắt, tưới nước không kịp nên mới không chủ trương để mọi người canh tác. Trên bục đá của chúng ta đâu có hoàn toàn dựa vào ánh nắng chiếu rọi, hơn nữa chúng ta có thể lấy nước từ không gian ra tưới ruộng, so với việc đi ra trạm nước thì đỡ tốn sức hơn nhiều."+

Ninh Hiểu Văn cũng gật đầu: "Hồ Tử nói đúng đấy. Hơn nữa chúng ta cũng không nhất thiết phải dựa vào chút đất trên thềm đá đó để ăn cơm. Bên ngoài không phải còn có tám mẫu đất sao, cũng không đến mức chết đói được. Lương thực dự trữ của nhà mình còn khá nhiều, nếu đợi đến sang năm lương thực ít đi, thu hoạch ngoài ruộng lại không được bao nhiêu, lúc đó nhà mình thật sự không dám trồng những loại lương thực không nắm chắc này nữa. Chi bằng năm nay cứ thử xem sao, nếu thành công, sau này chúng ta có thể tiếp tục trồng. Nhỡ đâu không thành, sau này chúng ta cứ thành thành thật thật mà trồng ngô."+

Thấy Hồ Tử và Ninh Hiểu Văn đều nói vậy, Ninh Khải Ngôn suy nghĩ một chút, trong lòng vẫn còn hơi lo lắng, cuối cùng nhìn sang Đỗ Trình.+

Đỗ Trình vỗ vai anh: "Thử xem đi, đống hạt giống lúa nước nhà mình e là không trì hoãn được đến sang năm đâu."+

Ninh Khải Ngôn sững lại, lúc này mới nhớ ra đống hạt giống này cũng không có cách nào bảo quản vô hạn được, năm nay không trồng thì sau này muốn trồng cũng khó mà trồng được nữa.+

Thấy Ninh Khải Ngôn cũng đã gật đầu xác định sẽ thử một phen, Ninh Hiểu Văn mới mở lời: "Khải Ngôn, đống hạt giống lúa nước đó là hạt giống em mua, hay là..."+

Ninh Khải Ngôn lắc đầu: "Không phải hạt giống, chính là gạo lúc trước em nhờ người mua, nhưng vì nghĩ sau này có lẽ sẽ trồng lúa nước trong không gian nên mới bảo người ta mua loại chưa xát vỏ." Gạo đã xát vỏ thì không thể trồng được, điều này anh vẫn biết rõ.+

Ninh Hiểu Văn: "..."+

"Sao thế?" Ninh Khải Ngôn thấy biểu cảm của Ninh Hiểu Văn hình như có gì đó không đúng, liền hỏi.+

Ninh Hiểu Văn nén nụ cười, nói: "Chúng ta vẫn nên đến điểm thu đổi để đổi ít hạt giống lúa nước đi."+

?+

Nhìn vẻ mặt đầy dấu hỏi của Ninh Khải Ngôn, Hồ Tử không nhịn được mà bật cười thành tiếng.+

"Khải Ngôn à, không phải tất cả gạo chưa xát vỏ đều có thể dùng làm hạt giống đâu. Hạt giống là cần phải qua chọn giống, còn phải được sàng lọc kỹ càng nữa."+

Ninh Khải Ngôn: "..."+

Đỗ Trình mỉm cười nhìn Ninh Khải Ngôn vùi đầu vào chăn trên giường sưởi, giơ tay vỗ vỗ lưng anh.+

"Được rồi, hai đứa mình đều không hiểu biết mấy cái này, làm sai cũng là chuyện bình thường."+

Ninh Khải Ngôn vốn không hề được Đỗ Trình an ủi chút nào, trong lòng chỉ muốn cào tường cho xong.+

Kiếp trước, hạt giống cho vụ xuân năm đầu tiên là do chính phủ phát thống nhất. Năm thứ hai vì thay đổi cây trồng nên hạt giống vẫn là do chính phủ điều phối từ nơi khác đến, đợi đến năm thứ ba khi gieo hạt lần nữa mới là hạt giống do mỗi nhà tự lưu giữ lại sau vụ thu hoạch năm trước.+

Cho nên Ninh Khải Ngôn vẫn luôn lầm tưởng rằng tất cả hạt giống cây trồng đều là chọn ra những hạt mẩy từ vụ thu hoạch năm trước để lưu lại.+

Ninh Hiểu Văn thấy Ninh Khải Ngôn vẫn là một vẻ như muốn tự làm mình ngạt chết, lườm Hồ Tử vẫn đang cười không ngớt một cái, đi tới cùng Đỗ Trình an ủi anh: "Thực ra em làm cũng không sai, đống gạo chưa xát vỏ ở nhà cũng có thể dùng làm hạt giống. Nhưng bây giờ chính phủ có phát hạt giống chuyên dụng, phát xuống đều là hạt giống đã qua chọn lọc kỹ lưỡng nên loại hạt giống này có tỷ lệ sống cao hơn thóc chúng ta tự lưu trữ, thu hoạch cũng tốt hơn. Nhưng trong thông báo chẳng phải đã nói rồi sao, bắt đầu từ sang năm, hạt giống phải tự chúng ta trích ra từ vụ thu hoạch, lúc đó chúng ta phải làm như cách em nghĩ lúc trước, chọn ra những hạt gạo chắc mẩy để làm giống."+

Nghe xong lời Ninh Hiểu Văn nói, Ninh Khải Ngôn từ từ bò dậy, cũng không thèm nhìn Hồ Tử vẫn còn đang đứng một bên dở khóc dở cười.+

Nói trắng ra, anh chỉ mải nghĩ đến phương thức sinh tồn sau trận động đất ở kiếp trước, vì đã từng trải qua một lần nên ngược lại không nghĩ đến việc phải tra cứu kỹ xem những loại nông sản này được gieo trồng và sinh trưởng như thế nào vào thời điểm xã hội vẫn còn bình thường.+

"Vậy gạo nhà mình cũng không cần phải ăn tiết kiệm nữa." Ninh Khải Ngôn uể oải nói.+

Số gạo anh định dùng làm hạt giống vẫn còn mấy bao tải, đã không cần trồng nữa thì dứt khoát xát vỏ rồi ăn luôn cho xong!+

Ninh Hiểu Văn mím môi, nhịn cười, gật gật đầu.+

Ninh Khải Ngôn tuy thông minh nhưng cũng không thể chuyện gì cũng hiểu hết được, cho nên thỉnh thoảng xảy ra những sai sót mang tính thường thức này trong mắt Ninh Hiểu Văn và mọi người tuy thấy buồn cười nhưng cũng rất thấu hiểu.+

Tuy nhiên so với một Ninh Khải Ngôn ngày thường tư duy nhạy bén, tầm nhìn xa trông rộng lại mang một gương mặt thông thái, thì những sai sót nhỏ này lại có vẻ cực kỳ thú vị.+

Thấy thời gian không còn sớm, Ninh Khải Ngôn dứt khoát nấu sáu gói mì làm bữa tối. Cũng đừng nói, cách một khoảng thời gian không ăn, đột nhiên làm một bữa, cả bốn người đều cảm thấy mì gói này cũng khá ngon.+

Ăn cơm xong, Ninh Khải Ngôn định lấy một ít thịt và sườn đông lạnh ra, cũng không dùng lò vi sóng rã đông mà để cho thẳng vào chậu để rã đông qua một đêm, ngày mai vừa vặn mang ra làm món thịnh soạn.+

Nhưng sau khi mở tủ đông ra, Ninh Khải Ngôn nhìn cái tủ đông đã trống một nửa một hồi lâu rồi lại đóng cửa tủ lại.+

"Sao thế?" Ninh Hiểu Văn rửa bát xong, thấy Ninh Khải Ngôn đi ra tay không, kỳ quái hỏi.+

Ninh Khải Ngôn nhìn chuồng lợn ngoài cửa một cái, quay đầu nói với Ninh Hiểu Văn: "Ngày mai chúng ta mổ lợn đi. Sau khi gieo giống không biết còn phải bận đến bao giờ, đồ trong tủ lạnh không còn nhiều nữa, e là không cầm cự được đến khi kết thúc vụ xuân."+

Đợi đến khi thực sự bận rộn, lúc đó e là mệt đến mức chỉ muốn ngủ luôn ngoài ruộng, lấy đâu ra thời gian và sức lực mà mổ lợn chứ.+

Ninh Hiểu Văn nghĩ ngợi rồi cũng gật đầu. Lợn con lớn cũng hòm hòm rồi, cai sữa cũng không vấn đề gì. Dứt khoát tận dụng ngày mai có thời gian thịt một con lợn nái.+