Chương 23

Chương 23+

Đã năm ngày kể từ khi trở về từ Trân Tu Các, Chu Cẩm Nam gần như "biến mất" trong góc bếp để nghiên cứu. Mỗi ngày cậu đến Tụ Thiện Lâu giao bài luyện tập cho Chu Thư Địch và Mẫn Tử Khiên xong, thời gian còn lại cậu đều dùng để thử nghiệm đủ loại trái cây, rau củ và ngũ cốc. Nhiều nguyên liệu ở tinh tế khá giống Thiên Huyền giới nhưng cũng có không ít loại mới lạ. Chỉ riêng việc thử từng loại cũng đã tốn rất nhiều thời gian.+

"Mấy ngày nay Cẩm Nam đang làm gì vậy?" Chu Thư Địch hoàn thành xong bài tập nhìn về phía góc bếp nơi cậu đang bận rộn đầy nghi hoặc.+

"Chắc là đang nghiên cứu món mới." Thư Tiểu Đồng đoán.+

Lương Vĩnh Ninh tinh ý hơn nhìn thấy đống trái cây tươi trên bàn: "Tôi đoán là đang làm món tráng miệng."+

Chu Thư Địch quay sang hỏi: "Tần Khải, cậu không biết à?"+

Từ khi thể hiện trình độ dao công xuất sắc, anh đã được Chu Cẩm Nam cho vào bếp làm việc cơ bản trở thành "hình mẫu" cho các học trò khác.+

Tần Khải lắc đầu nói: "Nam Nam không nói, chỉ bảo là cần thiết cho lúc khai trương."+

Khải trương còn thiếu gì nữa sao?+

Chu Thư Địch nhìn đống nguyên liệu bị loại ra chợt hiểu: "Nó... đang nghiên cứu đồ uống à?"+

Ngoài món ăn ra thì đồ uống cũng là nguồn thu lớn. Trước đây Chu Cẩm Nam từng đưa ra công thức rượu nhưng điều kiện ủ quá khắt khe, thời gian lại dài, thủ tục lại phức tạp nên tạm gác lại.+

Bây giờ... cậu lại nghĩ đến chuyện này?+

"Dâu tây, mơ, chanh dây, lê, chanh, mạch nha... con định ủ rượu à?" Chu Thư Địch hỏi.+

Chu Cẩm Nam nghiền dâu thành nước, thêm vài giọt chanh xanh đặc sản, nếm thử: "Không, con không kịp ủ rượu. Con đang thử đồ uống. Liên bang chỉ quản lý rượu tự ủ, không quản tới nước trái cây. Làm mấy loại nước ép, trà... phối hợp với linh thực chúng ta có thể thử."+

Đây là lần đầu cậu hứng thú phát triển menu mới thế nên cứ mải mê nghiên cứu.+

"Trên thị trường có bao nhiêu loại nước ép rồi sao cậu không chọn sẵn?" Lương Vĩnh Ninh tò mò hỏi.+

Chu Cẩm Nam nhớ lại những thứ mình từng thử: "Tôi cảm giác không phù hợp. Cách làm quá đơn giản, chỉ hợp với vài món thôi. Thậm chí còn phá hỏng hiệu quả của linh thực."+

Linh thực yêu cầu sự cân bằng cực cao. Chỉ cần sai một bước hiệu quả sẽ khác hẳn. Đó cũng là lý do cậu đang siết chặt việc luyện cơ bản.+

Đáng tiếc, rượu trong động phủ đều là linh tửu dùng nguyên liệu đặc biệt không thể mang ra ngoài bán.+

Cậu cắn thử một loại tên là "hỏa diễm quả" loại cấp năm, ngọt đậm, mọng nước. Rất hợp để làm rượu. Cậu ép nó cùng sữa tươi rồi thêm vỏ quýt và sơn tra, tiếp tục thử nghiệm.+

"Vậy sao cậu không làm cả rượu luôn?" Hoắc Tuyên đề nghị. "Thủ tục tôi có thể lo được."+

Không người đàn ông nào là không thích rượu. Nếu linh thực kết hợp với rượu phù hợp...+

Nghe Hoắc Tuyên nói vậy Chu Cẩm Nam cảm thấy hứng thú một chút nhưng cậu lại lắc đầu: "Thôi, tôi lười thi chứng chỉ lắm."+

Ở đây mở nhà hàng không cần chứng chỉ nhưng ủ rượu thì bắt buộc phải có do hiệp hội ẩm thực quản lý.+

"Cậu chưa có chứng chỉ đầu bếp á?" Mọi người đều kinh ngạc thốt lên.+

Chu Cẩm Nam nhíu mày: "Có vấn đề gì à? Sao phải để người khác đánh giá tay nghề của tôi chứ?"+

Chỉ nghĩ đến việc phải nấu miễn phí cho người lạ nếm thử lại còn bị chấm điểm là cậu đã không muốn rồi.+

Câu nói đầy tự tin kia khiến mọi người rơi vào im lặng.+

...Hình như đúng thật nhưng... thi chứng chỉ đâu phải là chứng minh kiểu như so đo với ban giám khảo?+

"Con/ cậu chỉ là không muốn nấu miễn phí cho người khác thôi đúng không?" Chu Thư Địch và Mặc Trấp đồng thanh.+

Chu Cẩm Nam: ...+

Mọi người: ...+