Chương 48: Công thức món mới

Làm Giàu Nhờ Bán Bánh Xèo Ở Tinh Tế+

Các cô hầu gái lần lượt đưa khách vào phòng trà tiếp khách, tấm thảm lộng lẫy dát vàng dưới chân phản chiếu ánh sáng rực rỡ, bàn trà hình chữ nhật bày kín những món bánh ngọt tinh xảo, người hầu cẩn thận dời đi bình hoa màu xanh da trời cắm đầy những bông hoa quý, rồi bày bộ trà cụ viền vàng men sứ lên bàn một cách ngay ngắn.+

Từ chỗ khách ngồi nhìn thẳng ra đối diện, vừa hay có thể thấy bức tượng phun nước đặt giữa khu vườn đầy hoa ngoài cửa sổ.+

Những thứ này, nhìn từ vẻ mặt của đám người hầu, chỉ là lễ nghi tiếp khách cơ bản nhất.+

Người phụ trách Giang Nguyệt Hiên tên là Ngô Thanh Dương, cũng được xem là có chút kinh nghiệm, từng giao thiệp với không ít quý tộc và nhà giàu. Mãi đến hôm nay đích thân tới đây, ông ta mới thực sự nhận ra, trong giới thượng lưu, cũng có sự phân cấp rất rõ ràng.+

Ông ta chỉnh lại cà vạt, trong lòng bất giác dâng lên cảm giác bồn chồn khi sắp được diện kiến đối phương.+

Đúng lúc đó, cửa phòng trà được hai bên người hầu đồng loạt đẩy ra, Mayfield bước vào. Ngô Thanh Dương lập tức đứng bật dậy, nhưng khi nhìn thấy thanh niên tóc đen chỉ cao hơn mình nửa cái đầu, thần sắc ông ta lập tức dịu đi vài phần, ánh mắt cũng lướt nhanh tới túi hồ sơ mình mang theo đặt trên sofa.+

"Chào ngài bá tước."+

Ngô Thanh Dương vừa mở miệng, Kỷ Kiều đã ngạc nhiên reo lên: "Ơ, là ông à!"+

Mayfield ngồi xuống, cô hầu gái bên cạnh nhẹ nhàng rót trà cho anh. Anh bắt chéo chân, nhướn mày hỏi: "Hai người quen nhau à?"+

"Đã mở tiệm chung trên một con phố thì sao mà không quen cho được?"+

Kỷ Kiều chủ động bắt tay Ngô Thanh Dương, rồi ngồi xuống, nâng tách trà lên nhấp một ngụm, giọng nhẹ nhàng vui vẻ: "Lúc trước ông chủ Ngô còn nói, sau này có cơ hội sẽ hợp tác với tiệm bánh nữa đó!"+

Cậu có ấn tượng rất tốt với Giang Nguyệt Hiên. Khi ấy, không ít thương nhân từ Liên bang tỏ ra xa cách với cậu, chỉ riêng cửa hiệu lâu đời này vẫn giữ thái độ trước sau như một. Thậm chí, đôi bên còn từng cùng nhau thảo luận vài lần về kỹ thuật làm bánh.+

"Đúng là như vậy."+

Ngô Thanh Dương cười, rồi quay sang nói với Mayfield: "Nhưng hôm nay tôi đến đây, là muốn hỏi ngài bá tước xem có kế hoạch gì với đám nông sản mới hay không."+

"Ô?"+

Kỷ Kiều cũng hơi bất ngờ, liếc nhìn về phía bên cạnh.+

Mayfield ngả người tựa lưng vào ghế sofa, lười biếng đáp: "Giang Nguyệt Hiên cũng tò mò về đám nông sản mới này sao?"+

"Đúng vậy, ngoài cánh đồng thí nghiệm ra, bây giờ khu E có rất nhiều nông trại đã tái khởi động, bắt đầu gieo trồng lại. E rằng không bao lâu nữa sẽ có hàng loạt nông sản mới được thu hoạch."+

Ngô Thanh Dương hắng giọng, nói: "Việc vận hành nông trại hàng ngày vốn đã tốn nhiều công sức, nếu muốn bán sản phẩm mới, chắc chắn họ sẽ chọn bán sỉ cho những bên đã ký hợp đồng thu mua. Theo tôi được biết, rất nhiều nông trại ở thị trấn Kim Diệp đã ký hợp đồng với một thương hiệu thực phẩm mới thành lập. Tôi đoán... chính là doanh nghiệp dưới trướng ngài bá tước?"+

Mayfield lười nhác liếc mắt nhìn ông ta một cái, cười khẽ: "Giang Nguyệt Hiên đúng là tai mắt nhanh nhạy thật."+

Ngô Thanh Dương cười đáp: "Tôi làm ăn thì tất nhiên phải biết hóng tin rồi."+

Kỷ Kiều ngẩn người một chút, thắc mắc hỏi: "Thương hiệu? Anh lập hồi nào vậy?"+

Mayfield nhấp một ngụm trà: "Lâu rồi."+

Kỷ Kiều không thể tin nổi: "Hồi đó không phải anh có nói chỉ ký với ba nông trại thôi sao?"+

"Bây giờ ai mà lại không thèm thu mua nông sản mới chứ?"+

Mayfield cười khẩy: "Huống hồ ba cái nông trại đó làm sao đủ nuôi lũ sinh viên Caggiano tương lai nhà cậu."+

Kỷ Kiều: "....." Ờ thì, đúng là mấy đứa sinh viên đó ăn như hạm đội thật.+

"Xem ra ông cũng điều tra khá kỹ."+

Mayfield nói với Ngô Thanh Dương bằng giọng nhàn nhạt: "Toàn bộ nông trại ở thị trấn Kim Diệp đều đã ký hợp đồng với tôi rồi. Đợi nông sản mới thu hoạch, sẽ trực tiếp cung cấp cho chuỗi siêu thị Grandon."+

Ngô Thanh Dương cười gượng một tiếng.+

"Cho nên..."+

Mayfield hơi nâng cằm, híp mắt hỏi: "Ông định hợp tác với tôi chuyện gì?"+

"Chuyện đơn giản thôi."+

Ngô Thanh Dương mỉm cười: "Tôi muốn xin ngài ưu tiên bán nông sản mới cho Giang Nguyệt Hiên."+

Mayfield ngước mắt lên, ánh nhìn lướt qua những nhành hoa mảnh mai trong bình, dừng lại trên gương mặt của người thanh niên kia.+

Ngô Thanh Dương vội vàng bổ sung: "Dĩ nhiên là trên cơ sở vẫn đảm bảo đủ nguyên liệu cho tiệm bánh của ngài Kỷ đây."+

Mayfield nghe vậy không hề tỏ ra ngạc nhiên, chỉ nhướng mày hỏi ngược lại: "Nông sản mới vừa mới được thị trường chấp nhận, còn chưa tung ra rầm rộ, ông đã dám đánh cược rồi sao?"+

Ngô Thanh Dương nghiêm túc đáp: "Trên hành tinh Gaia có câu cổ ngữ thế này..."+

Kỷ Kiều chợt lóe sáng, vội vàng tiếp lời: "Kẻ thức thời mới là trang tuấn kiệt?"+

"Ửm?"+

Ngô Thanh Dương sững người, rồi vội vàng nói: "A không, phải là người tiên phong phải dám thử cái mới mẻ ..."+

Kỷ Kiều gãi mũi, nhỏ giọng: "À."+

"Nói chung... bọn tôi dự định sẽ dùng loại nông sản mới làm nguyên liệu cho toàn bộ các chi nhánh ở Grandon, hy vọng ngài bá tước có thể cân nhắc đôi chút." Ngô Thanh Dương chân thành bày tỏ với Mayfield.+

"Nhưng mà..."+

Mayfield còn chưa kịp mở miệng, Kỷ Kiều đã tỏ vẻ suy tư, thắc mắc: "Sản lượng nông sản mới vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường, tính ra giá thành cũng chỉ rẻ hơn chút xíu so với hàng nhập từ Liên Bang, nhìn tổng thể thì có vẻ cũng chẳng đáng để đổi sang."+

Ngô Thanh Dương bật cười: "Bọn tôi chính là nhắm vào độ hot hiện giờ của loại nông sản mới này, ai cũng nóng lòng muốn thử những món ăn được làm từ nó. Giang Nguyệt Hiên hoàn toàn có thể thiết kế thực đơn phiên bản giới hạn dành riêng cho người dân Grandon."+

Kỷ Kiều lẩm bẩm: "Ồ quao, các người cũng khôn khéo thật."+

"Kế hoạch không tệ."+

Mayfield nhàn nhạt khen một câu, giống như đang tiện miệng khen thời tiết hôm nay, khuỷu tay tựa lên tay vịn ghế sofa, chống cằm, giọng nói uể oải: "Nhưng tại sao tôi nhất định phải đồng ý?"+

Ngô Thanh Dương thầm thấy lo lắng, biết rõ nếu không đưa ra điều kiện khiến vị quý tộc này hài lòng, e là mình sẽ bị đám người hầu bên cạnh mời ra khỏi cửa một cách rất lịch sự.+

Ông ta ổn định lại tinh thần, lên tiếng: "Về giá cả, bọn tôi chắc chắn sẽ trả cao hơn mức thu mua của siêu thị... còn nữa..."+

Ngô Thanh Dương quan sát nét mặt thờ ơ của Mayfield, đưa tập hồ sơ bên cạnh cho Kỷ Kiều, mỉm cười nói: "Bọn tôi còn chuẩn bị một món quà nhỏ tặng riêng cho ông chủ Kỷ, chúc mừng cửa hàng sắp khai trương trở lại."+

"Hả? Tặng tôi à?"+

Kỷ Kiều lập tức tò mò, nhận lấy rồi mở ra xem, không khỏi ngạc nhiên: "Công thức bánh kiều mạch đường đỏ?"+

Ngô Thanh Dương gật đầu: "Đúng vậy, đây là món ăn vặt nổi tiếng của người hành tinh Lam Thủy, nghe nói chủ tiệm Kỷ là người Lam Thủy, chắc hẳn biết rõ hương vị của nó hấp dẫn đến mức nào, tin rằng cậu sẽ rất thích."+

Mayfield không mấy để tâm, quay đầu liếc mắt nhìn, nhưng lại thấy Kỷ Kiều chăm chú xem xét.+

"Chà, chi tiết ghê..."+

Tuy hành tinh Lam Thủy chỉ là vỏ bọc của cậu, nhưng bức ảnh thành phẩm đính kèm trong công thức thực sự rất giống với món bánh kiều mạch ở thế giới cũ của cậu.+

Kỷ Kiều không nhịn được, hưng phấn dùng khuỷu tay thúc nhẹ bên cạnh, quay đầu hào hứng giới thiệu: "Mayfield, bánh kiều mạch ngon lắm đó!"+

Ngô Thanh Dương lập tức tiếp lời: "Đường đỏ và bột kiều mạch đều là đặc sản của hành tinh Gaia, nếu ông chủ Kỷ có kế hoạch thêm món mới, bọn tôi rất sẵn lòng cung cấp, đảm bảo rẻ hơn mua từ thương nhân nhập khẩu."+

Kỷ Kiều xuýt xoa: "Woa!"+

"Hay thật, ông nói trúng tim đen cậu ấy rồi đó."+

Mayfield bật cười khẽ, cuối cùng cũng chịu nghiêm túc quan sát vị thương nhân đến từ hành tinh Gaia trước mặt.+

Suy nghĩ giây lát, Mayfield khẽ thở dài, đưa cho ông ta một thông tin liên hệ: "Tới tìm Daniel đi, cậu ta sẽ bàn bạc chi tiết với các ông."+

"Rất, rất cảm ơn ngài!"+

Ngô Thanh Dương không ngờ mọi chuyện lại thuận lợi đến vậy, suýt chút nữa không giấu nổi sự phấn khích trong lòng, sợ đối phương đổi ý, liền lập tức đứng dậy cảm ơn rồi dứt khoát cáo từ.+

— — — — — —+

Có được công thức bánh kiều mạch rồi, Kỷ Kiều không chờ nổi Giang Nguyệt Hiên bên kia gửi nguyên liệu đến, liền nhờ quản gia đi mua giúp một ít, sau đó tự mình chui vào bếp mày mò theo công thức.+

Đợi đến khi Văn Nhất và mọi người trở về từ thị trấn Kim Diệp, Kỷ Kiều hớn hở tuyên bố sẽ ra mắt món mới!+

"Kiều Kiều, bánh mới anh đã làm thành công rồi à?"+

Asea kéo tay cậu lắc lắc không ngừng, nhe răng cười hớn hở, đề nghị: "Hay là chúng ta lại tổ chức một buổi thử bánh nữa đi anh!"+

Kỷ Kiều gật đầu: "Được thôi!"+

Vậy là buổi trà chiều với bánh vòng ở trang viên bị hủy bỏ, Kỷ Kiều lần nữa bước vào bếp, đổ bột kiều mạch, bột đường đỏ, men nở và một ít bột lúa ngọc vào chậu lớn, sau đó thêm nước rồi liên tục khuấy đều.+

Asea cưỡi trên vai Ryan, chăm chú theo dõi, hai cái đầu chồng lên nhau dán mắt nhìn một hồi lâu, thần sắc bỗng chốc trở nên hoang mang.+

Văn Nhất nhìn lượng nước Kỷ Kiều đổ vào không ít, thắc mắc hỏi: "Anh, không cán bột sao?"+

"Không cán đâu, để làm bột lỏng ấy mà."+

Kỷ Kiều trưng ra lớp bột nhão màu nâu nhạt cho họ xem, ngoại trừ Mayfield đã ăn mấy ngày liên tiếp, những người còn lại đều lộ vẻ hơi khó chịu.+

Asea thì thào: "Nhìn như vữa xi măng í."+

Nói xong lại sợ Kỷ Kiều giận, vội vàng bồi thêm: "Nhưng mà thơm lắm!"+

"Hừ, cứ đợi đó mà xem."+

Kỷ Kiều ậm ừ mấy tiếng, để bột nghỉ một lát cho lên men, rồi mới bắt đầu đun nóng chảo.+

Trong bếp của trang viên dĩ nhiên không có chảo nướng bánh chuyên dụng, nhưng dùng loại chảo lớn đáy phẳng thay thế cũng hoàn toàn ổn.+

Cậu phết một lớp dầu mỏng lên mặt chảo, rồi múc hai muôi bột đổ vào, từ từ dàn đều.+

Bột kiều mạch đặc hơn nhiều so với bột làm bánh trứng chim, lúc dàn phải nhanh tay và đều nhau, nếu không độ dày không đồng nhất sẽ ảnh hưởng đến độ ngon của bánh.+

Chờ đến khi lớp bột nâu nhạt phủ kín đáy chảo và dần dần định hình, mùi thơm nhẹ của đường đỏ nóng chảy cũng bắt đầu lan tỏa, nhưng lại không hề ngấy. Nhờ có bột kiều mạch, hương ngọt ấy được bao bọc trong mùi thơm thanh thoát, tựa như hương hạt dẻ tự nhiên, ấm áp như một làn gió thu dịu dàng ùa về.+

Asea nuốt nước bọt, thò đầu vào nhìn, kết quả bị những lỗ nhỏ chi chít trên mặt bánh dọa cho rùng mình, vội lấy tay che mắt lại, run rẩy thì thào: "Nhiều rỗ quá, khó chịu ghê!"+

"Ơ này, đừng vội."+

Kỷ Kiều chờ thêm một lúc, rồi dùng đôi đũa dài lật bánh lại, mặt bên kia đẹp hơn hẳn, trung tâm chuyển thành màu nâu sẫm, rồi từ từ lan rộng ra ngoài, tựa như một chiếc bánh trứng khổng lồ.+

Những lỗ nhỏ li ti ấy là điều khó tránh khỏi, nhưng khi bánh chín vàng thì cũng chẳng còn thấy rõ nữa.+

Kỷ Kiều đặt bánh kiều mạch đã chín lên thớt, một nửa tranh thủ lúc còn nóng cắt thành từng miếng nhỏ, nửa còn lại thì để nguội.+

Cậu bưng đĩa bánh tới trước mặt mọi người: "Ăn đi nào!"+

"Tôi cứ tưởng là loại bánh nướng xốp cơ…" Ryan lẩm bẩm, cắn thử một miếng nhỏ, tai lập tức giật giật, kinh ngạc kêu lên: "Ngon ghê!"+

Văn Nhất cũng nếm thử, tuy từng ăn bánh kiều mạch ở hành tinh Lam Thủy, nhưng vẫn thấy bánh Kỷ Kiều làm còn ngon hơn nhiều!+

Bánh kiều mạch tuy cho thêm đường đỏ, nhưng không hề ngọt gắt như tưởng tượng. Nhất là lúc vừa mới ra khỏi chảo, vỏ bánh nhờ thấm dầu nên giòn tan, bên trong thì mềm mại thơm ngon, còn phần để nguội thì chuyển thành kết cấu dẻo mềm, ngọt ngào, càng ăn càng thích.+

Asea ăn lấy ăn để, nhét đầy cái miệng, dùng cái nĩa nhỏ xiên một miếng đưa cho Mayfield, lúng búng nói: "Ăn đi cậu!"+

"Không ăn." Mayfield mặt lạnh tanh từ chối, "Ta hiểu cảm giác phấn khích của con, nhưng nếu ba ngày liên tiếp chỉ ăn thứ này, thì chắc cũng nên nghỉ một bữa."+

Kỷ Kiều cười gượng gạo.+

Mặc dù đã có công thức, nhưng sau vài lần thử, cậu phát hiện ra tỷ lệ pha trộn vẫn còn cần điều chỉnh. Vì thế cậu thêm bột lúa ngọc, lại gia giảm lượng đường đỏ và men nở, thậm chí còn thử cho thêm mật ong.+

Trong cả trang viên, chỉ có Mayfield là kén ăn nhất, cho anh thử nếm mỗi phiên bản luôn là lựa chọn đúng đắn!+

"Bánh xốp à…" Kỷ Kiều nhớ lời Ryan nói, xoa cằm nghĩ ngợi, cảm thấy cũng là một ý hay.+

Nếu làm theo kích thước bánh xốp, bánh sẽ nhỏ gọn hơn, cũng đỡ phải mất công cắt bánh, chỉ có điều cái chảo nướng phải đặt riêng nhiều khuôn nhỏ.+

Nhưng chuyện này không khó, chỉ cần đặt hàng ở cửa hàng dụng cụ nhà bếp là xong.+

Cậu và Văn Nhất vừa thương lượng vừa bàn tính, chuẩn bị đăng tin nhá hàng món mới trên tài khoản chính thức.+

Perth lững thững tới muộn, vừa bước vào đã ngửi thấy mùi thơm ngọt trong không khí, ngạc nhiên hỏi: "Thơm quá, ngài Kỷ lại làm món gì ngon thế?"+

"Bánh kiều mạch đường đỏ đó!"+

Ryan bưng đĩa bánh cho hắn nếm thử, tiện miệng nói: "Nghe Văn Nhất kể là đặc sản của hành tinh Lam Thủy đấy. Nếu không nhờ Giang Nguyệt Hiên tặng công thức cho ngài Kỷ, thì tôi còn chẳng có dịp ăn thử nữa."+

Perth cắn một miếng, nhai nhanh hơn, dùng nĩa gắp thêm mấy miếng, thong thả thưởng thức vị ngọt hậu trong miệng, tò mò hỏi: "Giang Nguyệt Hiên sao lại tặng quà cho ngài Kỷ vậy? Họ có hợp tác gì với tiệm bánh à?"+

Ryan vừa lau miệng vừa thẳng thừng đáp: "Không đâu, tôi mới hỏi ngài Kỷ rồi, nghe nói là bên kia muốn bàn chuyện thu mua giống cây trồng mới ấy!"+

Perth khựng lại, rồi vừa ăn vừa bật cười.+

Ryan hỏi: "Cười gì vậy?"+

Perth làm bộ làm tịch, nói: "Chuyện này chỉ có thể tự cảm nhận, chứ chẳng thể dùng lời diễn tả được đâu.”+

Ryan sốt ruột ré lên: "Gì chứ?!”+