Chương 21

Chương 21+

Lễ khai trương của Trân Tu Các náo nhiệt hơn Chu Cẩm Nam tưởng. Giữa dòng người tấp nập có không ít gương mặt quen thuộc. Khi cậu và Tần Khải đến, phần lớn khách đã được robot dẫn vào chỗ ngồi.+

Không gian quen thuộc ngày trước giờ đã thay đổi hoàn toàn, chỉ còn vài chi tiết gợi lại dấu vết của Trúc Đảo. Chu Cẩm Nam nhớ rõ nơi đầu tiên cậu mở mắt ở tinh tế chính là đây. Chỉ chưa đầy một tháng... mà cậu đã dần quen với cuộc sống mới.+

Cậu kéo Tần Khải ngồi xuống. Mặc Trấp quấn quanh cổ cậu như một chiếc khăn trắng, vừa ngó nghiêng vừa hít hít: "Chu Cẩm Nam, ta ngửi thấy mùi thịt bò, còn có tôm hùm... nhưng tay nghề người nấu bình thường thôi."+

"Ngửi giỏi thật nhưng lát nữa nói ít thôi." Chu Cẩm Nam thấp giọng.+

Ngồi cùng bàn với cậu đều là những đầu bếp có tiếng ở Hải Lam Tinh. Đa phần là người trung niên. Thấy hai người trẻ tuổi xuất hiện, có người khẽ nhíu mày, có người khách khí hỏi thân phận.+

"Chu Cẩm Nam, Tụ Thiện Lâu." Cậu trả lời ngắn gọn.+

Nghe cái tên này, cả bàn lập tức im lặng. Gần đây, Tụ Thiện Lâu nổi lên như cồn nhưng không ai nghĩ chủ bếp lại trẻ như vậy. Nghề bếp rất cần kinh nghiệm mà cậu... nhìn thế nào cũng không giống người từng trải.+

"Cậu... là chủ bếp?" Có người vẫn không tin.+

Chu Cẩm Nam cười nhẹ: "Đúng vậy."+

Mọi người nhìn nhau rồi cười gượng: "Tuổi trẻ tài cao..." "Không ngờ lại trẻ vậy..." "Giới trẻ giờ giỏi thật..."+

Câu chuyện nhanh chóng chuyển sang những món ăn đang gây sốt của Tụ Thiện Lâu. Một đầu bếp tên Vương Thiên Lương hỏi, trong giọng có chút ghen tị: "Tụ Thiện Lâu gần đây rất nổi tiếng. Kinh doanh thử mà đã kín chỗ. Nghe nói là nhờ món chủ lực của các cậu, không biết món đó có gì đặc biệt?"+

"Đặc biệt à..." Chu Cẩm Nam nhướn mày. "Không phải đã lan khắp Hải Lam Tinh rồi sao?"+

Cậu chưa kịp nói thêm thì món ăn đã được bưng lên.+

Trong lễ khai trương nhà hàng cao cấp, quan trọng nhất chính là thực đơn đãi khách. Có "tiền lệ" Tụ Thiện Lâu trước đó, Đặng Anh Trí không dám giấu nghề. Lần này mang ra toàn bộ món sở trường. Từ hôm qua hắn và đồ đệ đã bận rộn chuẩn bị.+

Trên bàn bày đầy món ăn: bốn món nguội, mười hai món nóng, ba món canh. Chỉ nhìn cách bày đã thấy sự dụng tâm trong đó. Những người hiểu ẩm thực đều gật đầu không hổ là đầu bếp cấp sáu đến từ Đế Tinh.+

Tần Khải bị Chu Cẩm Nam nuôi "quen miệng", thấy đồ ăn cũng hứng thú nhưng chỉ ăn hai miếng đã đặt đũa xuống.+

Còn không ngon bằng đồ Nam Nam làm!+

Anh tiện tay bế Mặc Trấp, vừa vuốt lông vừa cho nó ăn. Nhưng Mặc Trấp cũng được Chu Cẩm Nam nuôi "khó tính" từ lâu, đâu thèm để ý đến đống đồ ăn này. Nó gạt tay anh ra còn nhe răng. Tần Khải buồn cười rồi lại tiếp tục vuốt lông cho nó.+

Chỉ có Chu Cẩm Nam là ăn thử vài món.+

Biểu hiện của Tần Khải quá nổi bật. Ngoại hình thì lạnh lùng, hành động lại như trẻ con. Chu Cẩm Nam quen rồi nhưng những người khác thì tò mò, chỉ là không tiện hỏi.+

"Không biết các vị có hài lòng với bữa tiệc hôm nay không?"+

Đặng Anh Trí không biết xuất hiện từ lúc nào. Bụng hắn ta hơi tròn nói với vẻ mặt đầy tự tin. Từ lúc đưa món lên, hắn đã quan sát phản ứng của khách. Khi nghe được nhiều lời khen thì hắn càng tự tin liền tiến đến chỗ Chu Cẩm Nam.+

"Được, được! Tay nghề đầu bếp cao cấp quả nhiên danh bất hư truyền, chúng tôi thật sự khâm phục." Vương Thiên Lương khen, giọng vừa khách sáo vừa chân thành.+

Những người khác cũng gật đầu tán đồng, chỉ có Chu Cẩm Nam im lặng.+

"Chu tiểu đầu bếp thấy bàn tiệc hôm nay thế nào?" Đặng Anh Trí nhìn thẳng vào cậu. "Món tôi chuẩn bị so với Tụ Thiện Lâu của các cậu thì sao?"+

Trong thực đơn này có không ít món tương tự với món chủ lực của Tụ Thiện Lâu. Đặc biệt là món cá hấp.+

Hơn nữa trước mặt đông người như vậy, nếu Chu Cẩm Nam đã đến, chứng tỏ hai bên có thể hòa giải. Khi nhận xét, cậu chắc chắn sẽ giữ thể diện tạo thế "đôi bên cùng thắng" Đặng Anh Trí tự tin nghĩ vậy.+

Chu Cẩm Nam không đáp, chỉ bình thản nhìn Tần Khải: "Anh nói đi."+

Anh là người ăn đồ cậu nấu nhiều nhất để anh đánh giá là chuẩn nhất.+

"...còn kém xa." Tần Khải im lặng một lúc rồi nói.+

Sắc mặt Đặng Anh Trí lập tức thay đổi: "Cậu nói gì?"+

"Tôi nói còn kém xa." Anh lặp lại.+

Đặng Anh Trí không chịu bỏ qua: "Vậy cậu nói thử xem món ăn tôi nấu kém ở đâu?"+

Người này là ai? Sao lại đi cùng Chu Cẩm Nam chứ? Chu Thư Địch đâu?+

Tần Khải thì chỉ biết ăn chứ bảo anh phân tích thì hơi khó. Anh lại nhìn Chu Cẩm Nam bối rối: "Nam Nam..."+

Chu Cẩm Nam thấy đã đủ liền lên tiếng: "Tôi nói này. Món thăn bò này, anh có dùng bột sắn đúng không? Nó làm mềm thật nhưng lại làm mất vị nguyên bản của thịt. Nước dùng anh nấu từ xương đùi heo nhưng không trần sạch máu kỹ nên vẫn có mùi tanh. Hơn nữa anh cố kéo dài thời gian nấu để tăng độ đậm khiến thịt bò mất hẳn vai trò nguyên liệu chính."+

"Còn món tôm sốt chanh, đáng lẽ chanh phải làm nổi lên vị tôm nhưng anh cho quá tay, thành ra vị chanh lấn át. Lại còn thêm hương thảo... hoàn toàn không hợp."+

"Còn món canh đậu phụ " Cậu dừng lại nhìn Tần Khải. "Anh nhận ra không? Hôm qua tôi vừa làm cho anh món này đó."+

Những đầu bếp xung quanh nghe xong trong lòng đều ngầm đồng ý. Phân tích này... hoàn toàn chính xác.+

Tần Khải nhớ lại, so sánh rồi nói: "Ừm... dao công không đạt đúng không?"+

"Đúng."+

"Không thể nào!" Đặng Anh Trí lập tức phản bác. Dao công là điểm hắn tự hào nhất, sao có thể bị chê?+

Tần Khải nhìn hắn: "Sao không thể? Món này... tôi còn cắt đẹp hơn."+

Đặng Anh Trí: ???+

Hắn học hơn hai mươi năm... mà thua một người ngoài nghề?+

Cả phòng đều chú ý. Đặng Anh Trí thấy mất mặt liền hạ giọng: "Nếu cậu nói vậy... chi bằng vào bếp so thử?"+

"Được." Tần Khải đồng ý ngay.+

Chu Cẩm Nam: "...???"+

"Anh biết nấu à?" Cậu hỏi.+

Sao lại đi theo hướng này rồi???+